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スタバのシナモンロール。

めっちゃ見た目かわいいと思いません?

なかなかこんなに大量にアイシングたらせんわ。

でも美味しいだろうな。


カロリーがこわくて、食べるのに勇気がいるの。。。

デニッシュなのかな?


パン教室では、デニッシュでなかったからな~~


あ~~、パン焼こうかな。

いや、ジメジメしてるし。なんかやめようかな。

パンマット乾かすの大変だもん。

菌が繁殖しやすいもんね💦
美容院で教えてもらったパン屋さん。

アンジェイ。徳重にある。

クリームパンが美味しい?と聞こえてきた気がするので、購入。

自家製カスタード推しだったけど、別に普通のカスタード。パン生地がかため。
(私の作ったクリームパンと変わりないやん)


今日は午前中に咲良のパンを食べちゃったからか、目も口も厳しく。。。

咲良と同じようなハード系ウィンナーパンあったけど、成型が、雑っ!!
いや、咲良がきれいすぎるのか!?


そして、プチサイズのチョコクロワッサン。

チョコが、チョコクリーム。チョコシートのかなぁ?とにかく、安っぽいチョコの味。


明太パンは明日の朝食べます。
フォンジュソースが入ってるらしい。

見た目はいいよ💕

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私が、17才の頃からずーっと私の髪の毛を切ってくれてる美容師さんが、ついに独立されるようで、楽しみ半分悲しい半分。
だって、今のお店のスタッフさん達おもしろいんだもん。

カフェみたいな美容院にしたいんだって!


ちなみに、最近は、親友に近い後輩と美容院デート。美容院で隣の席に座ってしゃべりまくるっていう!
迷惑な客です💦
先日、南千住のカフェバッハに行ってきました。


バッハブレンド570円

いただきました。

やかんで沸騰したお湯をポットに注ぐ
挽きたての豆(15gより多そう)にゆっくりのの字を書きながら投入

蒸らし1分ぐらい。

のの字にお湯を注入。
3回ほど。

コーヒーができてから、カップにお湯を入れ、温めます。


お湯は82-85度で入れるのが推奨らしい。


飲んだ感想

サッと苦味があり、喉を一瞬にして、通る。
わずかに酸味のある後味。

苦味の方が強いかなと思った。


バッハブレンドを100gだけ購入し、家でも入れてみた。

店員さんと同じようにゆっくり淹れると、やはりまずくなっちゃう私の技術💦

高温でささっと淹れたら、お店の味に近づけました。


最近はコスタリカのお豆ばかり飲んでいるので、バッハブレンドやオーコーヒーがよい比較対象になります◯


母は、苦味系が好きみたい。


暑くなってきたので、アイスでも飲みまじめました。

アイスだと、オーコーヒーが美味しいかな~~!

コスタリカの酸味系で飲みやすいコーヒー淹れられるようになりたいです!!!
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