お釜

最近、ご飯はお釜で炊いています
１２分で～１３分で炊けるし、炊飯器より美味しい気がするん～口笛
昔、実家に土間があって炊事場にもなってました
「かまど」が３つほど

子供の頃、農作業で忙しい母に代わり、薪でご飯炊いてたんですよ

今思えば、火加減や時間など難しかったと思うんですけど、、、
子供なのに、よくやってたなぁ～と子供の悦ちゃんを褒めてあげたいです爆笑

かま焚きでも、今は凄く簡単
でも、たまに少しお焦げが
それもまた美味しいんです

農家の皆様、美味しいオコメを作って下さって本当にありがとうございます