千葉で煮干し中華そばを食べました❗❗
お店の名前は富士鹿(ふじろく)と言います
このお店なのですが
何と言えば良いのでしょうか
うちはこの(煮干しのダシ)で勝負しているという
気概を凄く感じさせられるお店でしたね❗❗
私はスタンダードに
煮干し中華そばと半チャーハンを頼みました
イヤー美味しかったです😄🎵👍👍❗❗
煮干しを使っているだけに
スープにコクがあって
気がつけば(うまい・うまい)と言いながら
食べている私がいましたね😄🎵😄🎵
なかなかのものです・・
ハッキリ言って私が近年食べた
中華そば(ラーメン)の中では
3本の指に入るぐらいの
味わいがありました👍👍👍
これだけの中華そばを出している限り
このお店は決して(つぶれる)ことは
ないであろうとそんなことも
考えさせられましたね😄🎵😄🎵
実際にこのコロナというご時世なのですが
お客さんは結構いらっしゃいました
もちろん感染対策はシッカリとっています
チャーハンもなかなかのものがありましたね
チャーハンらしいチャーハンなのですが
どこか家庭的な味わいもあったりして
好感が持てるチャーハンでした😄🎵👍👍❗❗
近くに行くことがあって
しかもお昼時だったら
絶対にそして(ぜひ)もう一度立ち寄って
食べてみたいですね❗❗❗
富士鹿(ふじろく)さん
素晴らしいお昼を
ありがとうございます😄🎵❗❗❗
いつまでもこの煮干し中華そば一本で
勝負して下さい❗❗❗
そして現状にまだ満足することなく
この煮干し中華そばを極めていって下さい❗❗❗
これからの
そしてますますの
商売繁盛を祈っています😄🎵👍👍❗❗❗