今週は岡山です
午前8時5分の羽田発の飛行機で
その岡山に飛びました
そして今現在はその岡山で
いつものように移動しながら
仕事をしている最中なのですが
お昼になり有名なチェーン店の
丸源でラーメンを食べることに
なりました・・
私は丸源の名前は知っていたのですが
食べるのは初めてです・・
イヤー
なかなかのものでしたね😄✨👍👍
私が頼んで食べたのが
野菜肉そばとチャーハンです
それではその丸源さんの
まずは
チャーハンから見て貰いましょう
写真のように熱い鉄板の上に
チャーハンがのって出て来ます
そして目の前でお店の人が
玉子とじをかけるのです😄✨
その時の(ジュー)という音に
食欲がそそられます😄✨👍👍
チャーハンの上にのっているのが
きざみチャーシューだと
そのお店の人が言っておりました・・
そしてこれを混ぜ合わせて食べるのです・・
美味しかったですね❗❗❗
鉄板が熱いのでチャーハンに焦げ目がつきます
その焦げた部分が最高でしたね❗❗❗
チャーハンの味わいに焦げめの香ばしさが
加わってなかなかの逸品でした😄✨👍👍❗❗
そして
メインの野菜肉そばです
これも本当に美味しかったです❗❗❗
醤油味なのですがスープにコクがあって
ラーメンとしてのレベルの高さを
感じさせられましたね👍👍❗❗❗
さすが丸源です・・
食べログの評価も3、8あり高評価です
納得出来ますね😄✨👍👍
今日の岡山は曇り空で
時々結構激しい雨が降ったりしていますが
岡山に来て最初にこんなレベルの高い
ラーメンに出会うことが出来て
何か私の心は
今日の天気とは裏腹に
晴れ晴れしている
そんな感じでしょうか😄✨👍👍❗❗
丸源さん
ごちそうさまでした❗❗❗
何度も言いますが
さすが丸源です・・
本当に
美味しかったですよ😄✨👍👍❗❗❗