送別会

今朝起きたら喉が痛くて発熱の予感・・・。

しまうま、咽頭痛から熱を出すのが大得意。

昨夜、髪を乾かさずブログを書いていただけで風邪をひいてしまった、弱々うまです。

ですが、今日ももりもり食べました。

今日は中抜けし、予告どおり大岡山へ

ＩＴＯＫＩＴＯではこれだ！　　というパンに出会えなかったのですが、せっかく来たのだからとパンのセレブ買い。

よっこら食していましたら・・・　あらあらっ　　　

これ美味しい

昨日に引き続き予想外の美味しさに出会ってしまいました！

オリーブのパテと蒸し鶏とセロリがサンドされているバゲット。

ガーリックが効いていてお昼にはなぁ～と思いながら完食。

塩味も程よくてまたまたパンを宝石呼ばわりいたします。

これ真似して作ってみたいな。

そして、ついにエスカルゴパンを食べました。

しまうーまんはカタツムリが大の苦手なので、食用と理解しつつもあの食感がカタツムリを連想させて嫌でした。

事務の女の子にブラックオリーブだよ　と切り分けた欠片を食べさせてしまいました。

本題ですが、その事務の子の送別会を今夜してきました。

中目黒の　「鍋ぶん」　という鍋専門店で、５種のお鍋から選ぶのですが、今日はこれ！

スープが濃厚でとりつくねも美味しかったです。

ネギも焼くネギ・万能ネギ・普通の長ネギの3種で存在感がありつつ鶏をサポートしていまいした。

スパイシー手羽は一味と黒胡椒の盛り合わせ。

赤は辛いだけで味なし。

黒は美味しかったです。

次ぎに行くことがあれば、黒だけにしてください　と言いたい。

〆はラーメンにしましたが、細い乾麺。あれは棒ラーメンだな。

生めんにして欲しかったです。

その方が絶対おいしいと思うしまうーまんでした。

明日は、事務の子最終日。

そして、しまうーまんは長野へスノーボードだよん。

準備しよっ

おやすみん

パン屋めぐり ～ＴＲＡＳＰＡＲＥＮＴＥ～

予告どおり行って参りました。

パン屋さん！！

ですが、寝坊のため中目黒のパン屋さんにしました。

行ったのはＴＲＡＳＰＡＲＥＮＴＥという昨年出来たばかりのパン屋さんで、ケーキも売っているパティシエのパンというのがウリのようです。

3つ買いました。

まず、これ。

このキューブ型のパンっていうのが有名らしいんだけど、確かにめずらしいし！！

これは残念ながら陳列されている手前から取ったから冴えない形をしていますが、他のはもっと角がしっかりしていてキューブリックという名にふさわしく立方体でした。

だってさだってさ、形のいいのを選んで並んでるパンを真ん中から取るなんてしまうーまん的美学に反しているんですもの。

でも、結構この形だけなら真似してるパン屋さんありますよね！

って、ここがオリジナルなのかも不明なのですが。。。

今日選んだのはクランベリーのシャンパンに漬けてあるのが練りこまれたキューブリックさん。

切り口はこんな感じ。

めっちゃクランベリー入っているように見えますが、食べてみたら偏りがありこの周辺だけでした。

パン生地は普通のブリオッシュ生地より甘いんですが、結構軽くいけてしまいました。

これは生地の甘さとクランベリーの甘さとが一体化していて成り立つものかも。

これで生地が普通だったらガッカリかもな。さっくり生地なのも○です。

ほかに、キューブ型でチョコとアンパンと他にもう一種あったかな。

お次はこれ！！！！

これは全く期待せずに購入。

アーモンドクリームとキャラメル、チョコ好きとしては買わなきゃね・・・と3つ目のおまけに買いました。

が、、、、、、、美味しすぎた！

キャラメルがいい感じにしっかり甘くてでも香り高くてくどくない！！

しかも、なぜかあっさり後味。

これはくせになるでしょう！

見て下さい。断面図。

そんなに興奮するほどのものでないとお思いでしょうが、この、デニッシュ生地の間に巻き巻きされている黄土色の（久しぶりに黄土色なんて言葉聞きましたでしょ？しまうーまん結構使います）クリーム。

これがキャラメル味のアーモンドクリーム！！

パンランキング5位に入れる上品な顔した大物です。

あまりに美味しすぎて半分残しちゃった♪

明日の朝食ーべよっ♪

地味な顔してよくやるよ、この子！！

チョコも入れて正解◎

3つ目は普通だったから載せません。

あ～、紅茶党のしまうーまんですが、ここの宝石たちはコーヒーが良く似合う。

パンを宝石に例えるなんて頭イカレテル食いしん坊だと職場で言われました。

美味しいものは宝石って呼ぶことにしよう

今日の宝石は★ふたつ！！　　　　何個満点だ？

今日のパン屋は宝石ふたつ！！　　の方がいいのかな？？

また行きたいパン屋さんです。

おやすみまーん。

参上予告

あけましておめでとうございます。

更新しなさ過ぎて自分でもあきれるくらいの継続力のなさです。

そう

シマウマはライオンに追いかけられるともの凄い速さで走れるんです。

まさに生きるか死ぬかのサバイバルですからね、本領発揮なんてものではありません。

テレビ映像なんかでは食べられちゃってるシーンばかりですが、実際は逃げ切ることだってできるんです。

ライオンが諦めてくれれば・・・・・スタミナさえ持てば・・・・。

なにが言いたいかというと・・・・本気のときだけ頑張ればいい　　という、これまた教科書には載せられない名言です。

ときの総理大臣が言ったりしたら大変だね！

今がそのときやろって！！！

明日は大岡山のitokitoってパン屋さんに出現する予定です。

出来れば、中目黒のパン屋さんと大岡山でもう一軒ドイツパンのお店にも参上したく思っております。

ブーランジェリーめぐりだね！

午前中しか自由が許されていないので、朝起きれればのはなしです。

もうすでに弱気発言です。そして、こんな時間です。

おやすみなさい☆