おはようございまぁす

先日は、台風騒ぎでバタバタしていたものの・・私の住む新潟は少し強い雨風で終わりました。大変な被害の出た地域をテレビで沢山見ました。皆さまのところは大丈夫でしたでしょうか?
。このまえハマっていると書いた、『塩辛
』
塩辛でカルボナーラ
つくってみました~
いつもの作り方とはちょっと変えて・・卵は最後の最後に、卵黄のみを絡めた感じ。
初めて作ったので、失敗もアリ!?・・と覚悟していましたが。大成功

塩辛の旨みが効いてましたねぇ~
満足じゃ (笑)
今日は天気も良くてポカポカ
でも、肌寒いとこはやっぱり秋が来たってことねっ。
14時過ぎまでの~んびり
して・・夜勤に行ってきまぁす
そういえば、世間は
連休なのですね~![]()
楽しいお休みを~![]()
お仕事の方は、一緒に頑張りましょ~


