腸管出血性大腸菌

O157のニュース、怖いですね💦

パートしてるお店は、お惣菜は全てパックになっていて入ってきますが、鮭の切り身（冷凍）はトングでお客さんが好きな枚数を袋に入れる仕組みなので、あの事件以来、トングは2時間おきに交換するようになりました。

それから、水周り（野菜を切ったりする）も衛生管理が見直されたよ。

で、結局、何が原因だったんだろう💦

末っ子と同じ歳の子が亡くなったと思うと、胸が痛みます