「ハンバーガーの日」
7/20はハンバーガーの日。マクドナルド日本第一号店が開店した日である。大学時代、研究室で友人たちとマクドナルドのハンバーガーを食べながら雑談してたとき、農業経済学の教授が部屋に突然入ってきた。そして、ハンバーガーを食べる私たちを見て愕然とした。君たちがそんなジャンクフードばかり食べているから、日本の米食文化が衰退し、稲作農家が減少していくのだと、嘆いているようす。どうやら、教授はハンバーガーというものを食べたことがないらしく、私の仲間がハンバーガーを１つ渡した。教授は、初めて食べたハンバーガーの味に感動し、「うまい！うまい！」と何度も頬張ったので、みんなは爆笑した。日本の農業経済が崩壊した瞬間であった。しかし、私はこの日の出来事が忘れられず、日本の農業経済を考える学者がマクドナルドに屈服したとしたら、日本農業はどうなるのか心配したものだ。そうゆう意味で農業を考えるよいきっかけとなった。
