余った

先日、江州(滋賀県)

近江八幡の魂食材(ソウルフード)

「赤こんにゃく」を使い

料理をした際、

赤こんにゃくが余りし故(ゆえ)、

「近江八幡版チビ太のおでん」を

作りし候(そうろう)😄