さつまいも

引き続き、さつまいもメニューを考えてはみましたがやはりあまりなく。。。

少し前にヨーカドーの食品売り場のさつまいもの前に置いてあったメニューにチャレンジ

栗と違って、皮をむくのも楽ちんだし、あまみもたっぷりでまあまあおいしくできました

　　　

でも、第一弾は少し塩分が足りなかったようで。

実家の母に電話でアドバイスをもらい、第二段。かなりおいしくできました

ほんの少しお塩をいれただけで、こんなにも味が変わるのかあと感心

おいももたっぷり使えていいし、本日もさつまいもご飯です。