こんにちは
現役食いしん坊ナースが提案する
身体も心にも栄養をいかわたせるレシピたち！
うまShio食卓！の
島崎志緒です＾＾
たくさんのブログの中
ご訪問ありがとうございます😊
今日は朝から
米ぬかふりかけを作りました＾＾
野菜嫌いの息子に
ウケが良かったので
ご紹介します＾＾
【材料】
米ぬか 50g〜
鰹節 5g〜
いりごま 適量
塩 大1/2〜
ごま油 適量
【作り方】
①フライパンに米ぬか、鰹節、いりごまを入れて中火で色が変わるまで炒める
②ごま油と塩をいれさっと炒めて完成！
塩でなく
醤油でも＾＾
ちりめんじゃこや青のりいれても美味しいです❣️
子供向けに砂糖を少しいれてもOK！
油なしでも＾＾いいですよー＾＾
味付けが少し濃い目ですので調整してくださいね❤️
【米ぬかのパワーについて】
米ぬかには
お米の命といわれる胚芽、種皮、果皮が原料❣️
抗酸化作用やビタミン、ミネラルがすごく豊富であり
身体の毒素を排出するデトックス効果があるといわれています＾＾
ちなみに農薬が気になるという方！
はもちろん無農薬米にしてもいいですが
もともと米ぬかには
デトックス効果があるといわれているので
農薬に影響されないとも言われています😊
←あくまでも私の調べによるとなんですが
なによりも
美味しく食べていただければ
それでOK🙆♀️
ちなみに我が家は
戦隊者ふりかけは最高のご褒美（笑）
手作りも楽しみ
市販も楽しみ
両方いいとこどり❤️❤️❤️❤️
食いしん坊の私は
いろんなものを食べて楽しむ人生にすると決めてます←健康も注意しながらね👍
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