ジンジャーマンの種生姜講座vol.4「種生姜の割り方」

ジンジャーマンの種生姜講座vol.4

今回は「種生姜の割り方」です^^

種生姜は上の画像のように

コブとコブの境目の細くなったところを

“手で割ります”（必ず！）

（硬くて割れないときは、木ベラで切り込みを入れて。

刃物は厳禁！）

１株が100ｇ～200ｇを目安に

最低で70ｇくらい、最大で250ｇくらい

もちっと詳しくはブログで！

http://goo.gl/p0vavY

っとそれから2をUPし忘れておりました...

「良い種生姜とは？」
http://goo.gl/9RD6B7

あわせてご覧ください（^^)/