定期的にお会いしている仕事仲間との新年会。
どうしましょうか～なんて話しているときに見つけたのが
こちらのお店。燻製工房 @新宿三丁目。
私も燻製大好きで、先方の方も燻製好きなので
ここっきゃないでしょ！！
ちょうど新宿に予定があったので本当にタイミングが良かった
新宿三丁目駅C6出口から30秒と、駅近なのも利用しやすいですね。
なんといっても全席個室なのが嬉しい！
まずは乾杯♪
スパークリングワインカクテル プリンセス(ピーチ) 540円(税別)
とっても飲みやすくて、どんどん飲んでしまいそう( ´艸｀)
まずはお野菜から。
え？トマトも燻製なの！？300円。あとからほのかな燻製の香り。
これが結構クセになっちゃって2回注文しちゃいました！
合鴨ロースの燻製 680円(税別)
これ、見た目も良いでしょう？味も良かったです。
また食べたくなっちゃった。香ばしくてお酒が進みます。
牛タンの燻製 880円(税別)
ちょっと贅沢な食べ物。やわらかくて香ばしくて美味しかった～！！
ゴルゴンゾーラの燻製 650円(税別)
ゴルゴンゾーラまで燻製だなんて珍しいですよね。
特有の臭みがあまり無いので、苦手だった人でも食べられそう！
まるで梅酒なノンアルコール 380円(税別)
ホントに梅酒みたいな味わい。濃くて美味しかったです。
ほかにも色々注文したけど・・・あ！そうそう。
若鶏のから揚げ オリエンタルソース 520円(税別)
これ、美味しかった～♪お肉が柔らかくて、衣はサクサク。
中はふっくらジューシー♪ソースも甘くて珍しかったです。
日替わりワインがあるのも楽しいですね！
とにかく、何もかも燻製で面白かった～(≧▽≦)
燻製の香ばしさを感じられるお料理ばかりで大満足！！
また行きたいな～♪
燻製工房
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F
17：00～24：00（ドリンクLO23：30）
JR新宿駅東口徒歩8分
都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線・副都心線新宿三丁目駅C6番出口すぐ
サービス料・チャージ料なし