三軒茶屋の海街丼さんで海宝丼（並）990円
カウンターしかない小さいお店ですが、時々行列できてて気になってました。
外で食券を買います（現金のみです）
食べ方が卓上に書いてあります。
1/3をわさび醤油で食べ、1/3をすし酢ジュレをご飯に溶かして寿司として食べ、1/3を出汁を入れてもらいお茶漬けとして食べる、と。
小鉢（金平牛蒡）も付いてます。
卓上にはしば漬けも取り放題です
食べてみると…お、美味しい！
いろんなお刺身が入ってて飽きません。
キュウリやとびっこで食感が変わるのも良いです。
味変しなくても１杯いけます。
でもせっかくなのですし酢ジュレを
なるほど、海鮮チラシ寿司に変わりました。
水っぽくなるかと思ったけど、そんなこと無いです。
これも美味しいな～。
そしてラストにお茶漬け、出汁を入れてもらいます。
この時に頼むとご飯とワサビは足してくれます。
見た目イマイチですが美味しい～でもホタテは先に食べた方が良かった、温めると生臭さが出てしまいますね。
下手な寿司屋行くより大満足です。
ごちそうさまでした。