こんにちは😃

今日はいつになく元気なのに雪☃️で…

ヘルパーさんにも旦那にも「滑って転ぶと危ない」と言われて、部屋に閉じ籠りきりです😵

さて、なんか華やかな毎日ではないので
毎日の晩御飯を久しぶりに紹介します⭐️




これがバレンタイン❤️の日の晩御飯😍

バレンタインだからと言っておしゃれなものではなく、いつも通りの晩御飯となりました😌



牛肉と豆苗ともやしの炒め物🐮
牛です🐂‼️珍しく牛🐃です‼️笑
量は買わなかったので、豆苗ともやしでかさまし🥙
味付けはオイスターソース、みりん、醤油で適当に自分でつけました。



蓮根と大根のツナサラダ🥗

蓮根のツナサラダのレシピを参考に作ろうとしたら蓮根が分量よりやや少なかったので大根をプラス😄
相性はどうなんだろうと不安だったけどすけたも「美味しいよ」といってくれたので🆗🙆‍♀️
このマスタード、普段買うやつより辛めのやつだからきもち少なめにしました。美味しく出来ました❤️



糸蒟蒻のたらマヨ炒めガーベラ

糸蒟蒻をしっかり油なしで炒めて灰汁をぬいたあと、たらこマヨネーズで炒めただけの簡単一品😊
もう一品がおもいたたなかったので、簡単にすませました。



味噌汁は南関揚げに豆腐
うちでは私の好きな組み合わせピンクハート
南関揚げは熊本の特産品で実家から送ってもらってます😄

それからバレンタイン❤️で




友チョコにいただいたガトーショコラを私はいただきました🍫


すけたはこれに、ご飯🍚とガトーショコラのかわりに私特製の石畳チョコをたべました🍫




たくさんあったけど、半分以上食べてもらいましたイエローハーツ



グリーンハートグリーンハートグリーンハート




これは普段の食事🍽




回鍋肉🥬

キャベツがたっぷりうちにあったから回鍋肉の素を使って作りました。今の季節には珍しくたけのこがたべれたんが個人的にテンションがあがりました⭐️




大豆煮


これはお惣菜。1キロ単位で業務スーパーで買える特段お惣菜です。まだまだ残ってるぞー❗️賞味期限は7月ですが、開封したら話は違うはず❣️どんどんたべていこうと思ってます😅





シャキシャキ大根


これはモデルのくみっきーのブログから拾ってきたレシピを参考にしましたルンルンお酢もたっぷり使ってあってヘルシーな感じがするレシピでした😄お姑さんも今お酢にハマってるらしいので教えようかな❓いらんお世話かもしれんしな…と悩み中です😭




味玉


いつか豚バラとしっかり煮た味玉。いいかげん食べないと痛むし、回鍋肉の肉🍖が心もとない量だったこともあってタンパク質を補充するために投入されたおかずです。半分にわりたかったけどちょっと失敗🤏でも味はバッチリでした👌




ウインナー


これも回鍋肉のお肉不足解消のために投入されたおかず。うちでは茹ででも焼きでもない、「茹で焼き」採用してます😃これが、ウインナー会社さんのおすすめなんだとか❗️お湯を50mlほどいれて炒めるようにするだけ。私もこの食べ方が1番好き😍


味噌汁は以前とおなじ豆腐と南関揚げ。


すけたはこれにご飯🍚が付きました。



グリーンハートグリーンハートグリーンハート


こちらは昨日の晩御飯❣️


オムライスとポトフ


昨日は私がダウン⤵️⤵️で、すけたが晩御飯担当でした。



ポトフは出来合いのを買ってきたらしいんですけど、美味しかったキラキラ出来合いであれならすごいなあとおもえる美味しさでしたハート



オムライスをすけた作

のはずなんだけど、昨日炊いたご飯はまったく減ってなくて、あのライスはいったいどこからでてきたんだ❔とただただ疑問な私ダッシュおいしいケチャップライスだったけど、もしかしてケチャップライスも出来合いだったかも…ですニコニコ出来合いのものっていったら甘ったるい煮物とかしょっぱい揚げ物とかのイメージだけど、最近のは美味しいんですねえひらめき




これらが最近の晩御飯です🙆‍♀️

まあ、様になってるような気がするようなしないような。まあ、恥ずかしいことも晒していくブログなのでカッコつけようとするのがおかしいのですが笑


そうそう。くみっきーの朝ごはん、昼ごはんにまねしました😁





もう豆腐が煮崩れてみっともないけど笑


シャキシャキ大根

納豆

ご飯

味噌汁


一人の時にしちゃあ立派な昼ごはんです😅


でもま、手間はそんなにかからんし、たしかに忙しいお母さんにもバッチリですね👍


こんな風にうまいこと上品に手を抜いていきたいです。


さあ、ブログも書いたし、ほんとに暇。


おかず作りでもしようかな。またブログにあげますね。



ではまたラブ