おうちを探そう! ☆ まこも日記

ドッグライフセイビングという団体による飼育放棄された犬や愛護センターから犬の保護をお手伝いしています。
我が家のまこもちゃんとお預かりワンコたちの日々。

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テーマ:

なにしてんの~? byセラー

 

 

大阪にルーツのある母さんは『たこ焼きは家で』が基本デレデレ

だって、好きなだけ焼き立てが食べられるし。

 

タコがお買い得で手に入ったので、Let's Cook生ビール

 

 

焼きあがるまでにつまむ塩焼きそばとかレバーとか

目立ってますが、たこ焼きがメインです。

 

 

 

たこ焼き粉は使わずに、味見しながらタネを作ります。

 

 

小麦粉、ネギ、ごま油、出汁、じゃこ、天かす、塩、紅ショウガ

 

が基本のレシピですが、出汁はおでんや鍋で残った汁を使うこともあります。

 

 

 

タコを入れてくるくるくるくるうずまき

 

 

タネは外は焼けたらカリカリだけど、

中はとろとろに固まらない程度の絶妙な緩さにします上差し

 

 

セラーちゃんも目がまん丸びっくり

 

 

 

焼けましたちゅー

 

ちょっとお味見・・・・したい byまこも

 

 

けど、ネギたっぷりだからそれは無理。

 

 

基本的に出汁がきいているのでそのままでも美味しいですが

味の変化をつけるのにソース・ポン酢・マヨ七味等々も良いです。

 

お腹いっぱいたこ焼きの幸せぶーぶー

 

 

ぜんぜん味見できなかった・・・ byまこも

 

 

 

 

グラサンハート9月の里親会のお知らせハート

 

日時:2017年9月30日(土) 13:00~16:00

場所:GREEN DOG 代官山

※雨天決行予雨天・猛暑の場合の会場は室内(2Fキュリオ )となります

 

 

週末のおでかけの際にぜひお立ち寄りくださいねウインク

 

 

 

 

 

 

★ワンちゃん里親希望のお問い合わせは
Dog Life Savings
までどうぞ!

 

たこ焼きって何?

 

 

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