天ぷら美味しいですよね。
お家で作りますか？
我が家でも時々、妻がいろんな具材で天ぷらを揚げます。
今日、野菜をもらったので
天ぷらを揚げるといいます。
1つの具材で揚げる天ぷらと
複数の具材で1つの天ぷらを揚げるかき揚げ
衣のつけ方を変えますか？
野菜をもらった人から
かき揚げは、
『天ぷらじゃないから卵を
使わないって言ってた。』
と、妻が・・・
私『えっ、天ぷらでしょ。』
スマホで調べたんです。
天ぷらの衣には卵をつけて
ふわふわの天ぷら
かき揚げの衣は卵をつけずに
サクサクのかき揚げ
らしいです。
それぞれの具材を
活かして美味しい天ぷらを
揚げてください。
