7月の初めに一年振りに鎌倉の「鎌倉しふぉん」の工房に行き
ケーキレッスンを受けて来ました
ラム酒に浸け込んだレーズンをはじめ、ドライフルーツが
タップリ入ったハウンドケーキを作ったのですが…
残念ながら写メ撮り忘れてしまいました
その日のレッスン開始時間は10時からなので、多摩地方を8時に出て
さらに湘南新宿ラインはグリーン車にしてプチ旅行気分を楽しみました
そして12時にレッスンが終わり、一緒に行った友人と小町通りをフラフラ
そしたら、あのいつも開店前から行列をして待っている「イワタコーヒー」が
なんとなく空いているんじゃない
と店内へ入ったらあっさり座席を通されました
でもそのあとはすぐに待つ人が数人
店内にウェイティングの椅子がありました
そして頼んだのがこちら、名物のホットケーキ
分厚い二段重ね
でも、友人と一枚ずつにしました
この前にちゃんとお昼を頂いていたのです
それはこちら
このお店も小町通りと若宮大路の間にあってガイドブックに
載っているお店なんだけど、空いていました
しかし、このお昼を頂くまえにはケーキの試食もちゃんと
してきたんだったわ
「イワタコーヒー」のホットケーキは個人的に合格です
タイミングよく空いていたらまた伺いたいお店です
