東北東3メートルの風が吹いています。
最近就寝時にエアコンを点ける時が続いていたんですが、昨日はエアコンを点けずに就寝出来ました。
夜や朝は涼しく感じます。
昨日の八重山保健所管内での新たなコロナ感染者は25人でした。
沖縄県全体では446人となっています。
昨日はまた台湾カステラを作りました。
前回は普通のカステラ作りで上手く出来なかったんですが、
昨日は失敗が許されない状況だったので、無難に黒糖味の台湾カステラを作りました。
2台作って1台はお引越しする知り合いに秘伝のレシピ

と共に贈って、
もう1台は御宿泊の方にも食して頂いて好評でした。
黒糖味の台湾カステラ、我ながら美味しかったです。
今日は曇りで昼過ぎまで時々晴れ、所により夕方から夜の始め頃雨の予報が出ています。