皆様明けましておめでとうございます。
今年も当ブログと民宿しまかぜをよろしくお願い致します。
まずは昨年の年越しそば。
八重山そばで作ったチャンポン麺です。
八重山そば（沖縄そば）の麺は中華麺の作り方と一緒なので、チャンポン麺にすると物凄く美味しくなります。
私がたま～に作るんですが、奥方から毎年リクエストがあって大晦日には必ず作ります。
そして新年を迎えて全日空ホテルから花火が上がりました。
時々ピントが合わなくなりますがご容赦下さい。
今年は初日の出が見られるかな？
夜明け後にまた更新します。