特製ラーメン （ラーメン専門店 本家 第一旭 さん 2022.05.14）

今日は趣味の関係で東京都新宿区までお出かけ。

ランチは、ラーメン専門店 本家 第一旭 さんで、特製ラーメンを

いただきました。麺のかたさは・硬めをコール。

特製とはどうやら、チャーシュー麺大らしいです。

敷き詰められた薄くスライスされたチャーシューの上に

もやしとたっぷりの九条ネギ。脂の浮いた濃いめの醤油スープに

ストレートの細麺がよく馴染みます。

美味しくいただきました、ごちそうさまでした♪