皆さんこんばんは♪
もうすっかり初夏のような陽気ですね♪
でもまだ、風はさわやかですが冷たくも感じます、皆さん油断しないでお過ごしくださいね♪
日曜日、え~来週は連休かな?♪
やっぱ、お休みの日、家事がやたら多くて、半日家事をしていると、出掛けるのがおっくうになりますね(笑)
魚祭り行こうかな?なんて思っていたけど、両親二人ともダウンしてるし・・・
このところつまらない記事ばかりですいません
さて、今日は夕飯にこのようなどんぶり物を作ってみました♪
いわゆる豚丼ってやつです。
あまりこだわって、辛い調味料等を使うと、病人にはきついし、よくないので、砂糖と醤油の味付けで作りました。
これは自分用ですが、親父には丼にしないでお皿で盛り付け、お袋には、お肉二センチくらいに切り、お野菜と軽くお皿に盛り付けました。
これでも久しぶりのお肉だったので、残さず食べてくれました。
お袋、実は、完全に歩けなくなったんです。
足がむくみ、かなりの痛みが出てるらしいんです。
癌と心臓の病気をやっているから、出たみたいです。
リンパ系の疾患かも!
親父も具合悪いので、少しでも、無理かもしれないけど、体力つけてもらおうと、お肉にしたり、いろいろ考えているんです。
でも、栄養士じゃないから(笑)・・・(困)
皆さん、なにか良い知恵ありましたらよろしくです♪
では今週も張り切って参りましょう!
それでは失礼します。