皆さん今晩は♪
日曜日、いかがお過ごしだったでしょうか？
また新たな一週間始まりますね、頑張って参りましょう♪
自分は今日もやたらとだるくて体中痛かったのでほとんど寝ていました。
でもそのおかげで、なんとか調子も復活♪今は気分もすっきりしています。
風邪にはやはり睡眠ですね♪
そうそう、朝、神社の境内の横の町内の公民館の屋根の上に、大きな鳥がいました！
近くにカメラが置いてあったので、撮影してみました。
この辺ではあまり見かけない鳥ですが、アオサギというのかな？
近くに川があるから、川から飛んできたみたいですね。
でも、屋根の上にとは珍しいです。
夕方になり、そろそろ夕飯でも作ろうかな？なんて思っていたら、親父が、「ピーマン使ってくれぇ～」と、言ってたので、・・・親父、ピーマンししとう、作ってるんです（笑）
本日は酢豚にしました。
あっ！お肉、揚げておいて冷凍しておくといつでも使えますね♪
仕上がりはこんな感じ、野菜は自分、親父やお袋が食べるので、普通よりも小さめに切り、タレも
お酢を減らし、ケチャップの代わりに醤油で色を付けました。
普通は、砂糖１お酢１お水１の割合で、色合いでケチャップ、または醤油を使用します。
美味しいですよ♪
ではまた更新します。
それでは失礼します。