皆さん今晩は！
今日も元気にお過ごしでしょうか？
今日はこちら曇り空でたまに少し晴れ間が見えるような天気です。
さて、今日は、仕事で、朝からお昼まで、揚げ物していました。
週に２日か３日ぐらい揚げています。
前のように、一日の仕事なら、もう油酔いになってしまいますが、午前中だけなので
少しは楽かな？
でも、仕事できる時間が少ないので、仕込みにあおられてます（笑）
お昼に終わって、買い物して帰ってきて、またウォーキング行きました。
その前に、夕飯の仕込み、煮物と筍ご飯を支度しておいて出掛けました。
帰ってきたら美味しそうに炊けてました♪
では
筍ご飯です。
筍以外、具は入ってません。
筍だけの筍ご飯！
そして
筍の煮物です。
今回、ダシに鯵を三枚におろし、崩しながら煮ました。
いいダシでるんですよ！
味付けは、お酒、砂糖、醤油です。
ご飯の方も同じです。
実は、この筍、会社の所有している竹やぶから掘ってきたんです。
仕事中に、毎年掘りに行くんです。
結構しんどいですが、気分転換にいいです♪
その掘ったのを社長が毎年くださるのです。
まだまだ柔らかく美味しかったですよ！
社長あるがとうございました。
明日は土曜日、雨かな？
雨に負けず、楽しい週末お過ごしください！
それでは、失礼します。