皆さん今晩は!

いかがお過ごしでしょうか?

今日は仕事もお昼に終わり、少し買い物して帰ってきました。

帰る途中、海を車の窓から見ていたら、どうやら沖のほうに赤潮が発生したらしく、ところどころ

海が赤くなっていました。

仕事も早く終わり、運動不足になるのも嫌なので、少しウォーキングしながら、海を見て来ようと

行ってきました。


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天気も良く、砂浜も凄く綺麗でした!

干潮らしく、凄く引いてました。


ところが、歩いて磯のほうへ行って、沖を見たら、かなりの赤潮が発生していました。

岸寄りにも!


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色のオレンジっぽい赤いのがそうです。

これが出ると、しばらく釣りは無理!

釣れないんです。

これからさらに拡大して、終われば夏の海になってくるみたいですけどね。

今度の休みは連休、楽しめるかな?と、思ったんですが、残念です。

本当は、東京でも行きたいとも思ったのですが、仕事がこんな状況で、遊ぶ気力もないし

無駄にお金使っても・・・ってことで、今考え中(笑)


帰ってきて、洗濯した後、夕飯に豚肉を使い丼物作りました。

いわゆる豚丼?です。


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こんな感じです。

豚肉、新玉ねぎ、ピーマン、そしておろし生姜を使い、甘辛炒めにしてご飯に乗せました。

甘辛は、砂糖、醤油、みりん、でタレを作りました。

作り方は、油をひいて、肉を炒め、その時おろし生姜を入れ炒めます、そして野菜を入れ、火が通ったら

作ったタレを鍋の周りから流して後は絡めて完成!

美味しいですよ!

それと、家で収穫したみつばを使い汁物も作りました。

・・・長くなるので省略しますね(笑)


皆さん、今週もあと半分!

頑張りましょう!


それでは失礼します。