皆さん今晩は!
毎日暑い日がまだ続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
自分は先日より、夏風邪をひいて、酷くはないのですが、だるくて気力で、頑張っています!
今日と明日、連休なので、少し身体休めようと思っています。
が・・・朝の釣りは、自分の唯一の楽しみなので、欠かさず行きたいと、思っています。
今日も、行ってきました。
でも、何も釣れませんでした。
お土産無しデス(笑)
不思議と、何人か仲間がいるにですが、誰も釣れませんでした!
水温がやたら高かったですが、そのせいかな?
明日も行く予定なので、頑張ります。
釣りをしていた時から、やたらお腹が痛くて
お昼に買い物してきてから、夕飯の仕込みをして、寝ていました。
夕方、少しお腹の痛みも和らいだので、おかずを作り、早めの夕飯を食べました。
今日は、先日頂いた梨を入れた、中華風炒め物です。
豚肉、砂肝、イカ、しめじ、インゲン、赤ピーマンの材料で、味付けは、
砂糖、醤油、酒、酢、豆板醤、ごま油、です。
甘酸っぱ辛くって感じです。
梨を使う時は、砂糖は少し控えた方がいいですよ!
梨の甘さが結構出ますので!
実は、この料理は、以前働いていたお店の宴会コースの炒め物に似せています。
材料少し違いますけどね!
美味しいですよ!
機会がありましたらお試しください!
外は夕焼けが綺麗です!
皆さん明日も、元気にお過ごしください。
それでは、失礼します。