皆さん今晩は!
今日は久しぶりに、二回目の更新です!
なんか今日は、眠たくて眠たくて、寝てばかりでした。
二時間ぐらいしか熟睡してないせいかな?
疲れもあると思いますが、もう、座っただけで、居眠りするぐらいでした。(笑)
でも、午後から少しお昼寝したら、少し眠気覚めてきました。
明日から、また、忙しいので、今のうちに、ゆっくりします。
今日の夕飯のおかずは、朝、釣ってきた、メバルです。
これを、今日は、甘酢あんかけに、しました。
メバルに粉を付けて、揚げました。
そして、今日は、二度揚げしたので、香ばしかったです!
甘酢あんは、酢豚などで使う甘酢を作り、野菜を少し炒め、甘酢を入れ
沸騰させてから、水溶き片栗で、閉じました。
煮つけで美味しい魚ですが、こんな感じの料理も、いいですよ!
家にある大皿に盛って、こんな感じになりました。(笑)
美味しかったですよ!
それと
じゃーまんポテト、見よう見まね?で、お昼に作って、それも、夕飯のおかずに、
しました。
美味しいですね!
お酒がすすむ君ですね(笑)
先程も書きましたが、また、忙しくなってきてます。
明日も、ほぼ一日、揚げ物の仕事だと、思います。
ブログも、休みがちになると思いますが、よろしくお願いします。
明日も皆さん、お元気にお過ごしください!
それでは、失礼します。