皆さん今晩は！
どうもご無沙汰しております。
仕事の方もずぅ～っと忙しくて、ブログもお休みさせてもらってましたが、今日久しぶりに、早く帰ってこれたので、更新します。
今日も、朝から凄く寒くて、雨も凄いどしゃ降りでした。
朝、出掛ける前に、煮物作ってから、仕事へ行きました。
茄子とピーマンの味噌煮です。
仕上がりは、こんな感じです。
茄子とピーマンは、油で軽く炒めて別皿へ
そして、挽肉を、豆板醤入れて炒め、スープを入れ、砂糖、お酒、醤油、そして味噌
を入れて、軽く沸騰させてから、茄子とピーマンを入れ、煮ます。
麻婆茄子とは、少し違います。
美味しいですよ！
朝から夕飯のおかず、作る元気あったんですが、やっぱ、一日仕事すると、疲れますね！(笑）
そうそう！昨日、製造している工場（自分のいる所）にも、撮影入りました！
でも、すぐ終わりました。
後輩が、やたら緊張して、撮影されてました。
・・・・手、だけ、らしいです。
仕事が終わって、帰りに炭酸買おうと、スーパーへ寄ったら、鮮魚の方で
トウゴロウイワシが、安かったので、買ってきて、揚げました！
ワカサギみたいでしょ？
イワシですよ！
はい！出来上がり！
大根おろしと醤油で、食べました！
揚げたては最高ですよ！
最近、ブログ、休みが多くてすいません！
明日も多分休むかもしれませんが、よろしくお願いします！
人が少なくなったもので、手が回らないんです。
揚げ物の仕事で、自分が離れると、その分、仕事が溜まってしまって・・・
最悪の悪循環です。
でも頑張ります！
皆さんも、寒くなったりして、体調崩しやすいですから、お気をつけください！
それでは、失礼します。