皆さん今晩は!
今日は日曜日、いかがお過ごしでしょうか?
自分は、今日から、連休です!
・・・とくに、何もありませんが(笑)
朝から外は、凄い雨で、風も強いです。
ワカメ祭りも、今日は、中止でしょうね!
雨なので、釣りにも行けず、朝から、仕掛け作り、していました。
お昼前に、買い物へいって、珍しく、たこ焼き買いました!
タコも大きく、美味しかったです!
たこ焼きと、お酒(日本酒)が、お昼でした(笑)
そして、あったまったので、寝ちゃいました・・・四時まで(笑)
寝過ぎ?(笑)
夕飯は、寝る前に、煮ておいた、カレイの煮つけです。
今日のカレイ、大きかったです。
一度、昼間煮ておいたので、味が染みています。
そして
完成です!
上に乗っているのは、生姜です。
一緒に煮てもいいのですが、これはこれで、いいですよ!
風味が生きていて、煮魚も、さっぱりしています。
でも、煮魚は、カレイにしか、生生姜って、合いませんね、不思議です。
また、全国的に、寒さが戻ってきたみたいですから、皆さん、風邪引かないように
してください!
それでは、失礼します。