皆さん今晩は！
今日は、また一段と寒い朝でした。
今日は仕事始めの日なので、少し早めに出掛けようと、思っていたのですが
なんやかんやで、いつもと同じ時間に、家を出ました。
会社に着いて、新年の挨拶をして、休みの間、床の工事していたので、機材などを
元に戻し、掃除をしました。
とにかく、機材、台、まな板など、すべてのもの、外や倉庫に入れていたので、元の
位置に置くのに、けっこう、時間かかりました。
そのあと、いつものように、製品作りの仕事が始まりました。
初日でも、けっこう、仕事がありました。
午後になり、明日の仕込みをして、今日は、早めに、終わりました。
帰りに、買い物に寄って、肉など買って、帰りました。
今日の夕飯は、豚肉のしょうが焼きです！
今日は、市販のタレを使ってみました。
美味しかったです！
でも、もう少し、しょうが、入れればよかったかな？なんて、思いました。
お肉に、しょうが、馴染ませる時に、大目にしたほうが、美味しいですね！
それと、昨日作っておいた、ポテトサラダを食べました。
生姜焼きには、合いますね！
美味しかったです。
今日は、食事のときに晩酌で、熱燗飲みました。
それで・・・・・さっきまで、寝ちゃいました！（笑）
飲みすぎですね！（笑）
仕事始めだったので、知らず知らずに、緊張していたのかな？
さあ！始まりました！今年も頑張ります！
皆さんも、今、凄い寒いですから、風邪などひかず、元気にお過ごしください！
それでは、失礼します。