皆さん今晩は！
今日は、凄く良い天気でしたが、昼間でも寒かったです！
仕事、今日は揚げ物の注文が、無かったはずなのに、急に入ってきて
急いで仕込みをして、揚げました。
７００枚ほどでしたが、朝から仕込んだりして、忙しかったです。
明日から、いよいよ伊達巻焼きます。
伊達巻全部焼き終わるまで、揚げ物は、同僚がやる予定です。
今のところ、伊達巻焼く代わりはいないので、頑張らないと！
なんとか、定時に終わって、買い物して帰ってきました。
今日は、アジが安かったので、焼こうかな、煮つけようかな、なんて、迷ってましたが、煮つけにしました。
けっこう、大きいアジです！
鮮度よかったですね。
４匹で３５０円でした。
それと、ニンジン、炒めました。
今日、教わったんです、はじめ、切ったら軽くボイルして、バター少しとごま油で炒め
味付けは、塩コショウです。
なんか、そう、教わりましたが、醤油たらしても合いますね！
美味しかったです！
あとは、いわしの黒はんぺんが安かったので、汁物、作りました。
茹でてると、いい出しが出ますから、醤油少したらすだけでいいですね。
冬の定番です！
これ、けっこうおススメかも！
皆さん、寒くなってきたので、風邪ひかないでくださいね！
それでは、失礼します。