皆さん今晩は!
今日は朝から雨です。
ときには、物凄く雨が強いです。
海外で、地震があって、津波が来るって、言われていましたが、いかがでしたか?
こちらは、大丈夫でした。
消防車が、海岸通りと、街中をサイレン鳴らしながら走っていたので、心配でした。
でも、何事もなく、良かったです。
今日は、仕事が終わって、買い物行ったら、鮮魚コーナーで、ごまサバが、安かった
です。
5本で、250円でした。
さっそく買って、夕飯のおかずにしました。
思ったんですが、自分が魚下ろしてる所、写真、自分では、撮れませんね・・・・・
その場でやっと、気が付きました。(笑)
甥っ子か、姪っ子が、来た時、お願いしてみます。
これは、サバを、素焼きにして、金山寺(きんざんじ)みそ、で食べます。
あっさりして、美味しいですよ!
それと
おなじみ、味噌煮です!
今回は、無事に、出来ました。
一匹のサバを、二枚に下ろし、焼き物と、煮物、作りました。
今日はそれと
青梗菜(ちんげんさい)のにんにくバター炒め、作りました。
意外に、にんにくとバターで炒めると、美味しいです!
今日は、晩酌、お湯割でも、飲もうかな!(笑)
それでは、失礼します。