沖縄料理をつくる。

先日、家で沖縄料理を作ってみました

こちらはゴーヤチャンプルー母との合作です。

私、ゴーヤチャンプルー、大好物なんです 

豚肉ではなく、スパムを入れるのがポイントです!スパムの塩辛さが苦いゴーヤによく合います

そしてこちら、鰹の漬け丼です!

沖縄料理かといえば、かなり微妙ですが（笑）

鰹の漬け（以前漬けの作り方をちょこっと紹介しました）と、海ぶどうと、とろろをご飯の上にのっけて出来上がり!!

これはしまだが一人で作りました

（作れてせいぜいハンバーガーや丼くらいです…汗）

父いわく、「昼の定食に出せる」そうです!!! 

調子にのって載せてしまいましたぁ。。（笑）

皆様も是非お試しあれぇ