うちの妻、実は料理魔女でして。
こんなブログを書いたり。
今日も料理魔女が 猛威を 腕を振るってくれて、我が家は楽し美味しいランチでした。
コレ、トーストなんですがアボカドとチーズを乗せて焼いています。
コレを割ると・・・・・・
じゃーん。
トロトロタマゴ
キタ━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━！！
こんな感じで、トロトロタマゴとチーズに包まれたパンをアボカドと一緒にいただきます。
美味し、美味しです！！
よく知らないのですが、以前テレビで紹介されていた
今、オサレな人たちの間で
流行ってるヤツ
らしい。
子どもたちと大興奮でいただきました。
作りかたは詳しく分かりませんが、
４つ切りの食パンに穴をあけて
穴に玉子を割って落とし
穴が下になるようにフライパンで少し焼き
玉子の表面が固まったらアボカドとチーズを乗せて
オーブンで焼く
みたいな感じ。
詳しくは、そのうち妻のブログでレシピが紹介されるかも！？
炭水化物とたんぱく質たっぷりの高エネルギー料理ですが、併せてお野菜も欠かさずにいただきました。
家族みんな大好きな、手作りコールスローサラダ。
家族４人でこの大ボール一杯分を一食でペロリ。
今日も料理魔女の魔法で食べ過ぎてしまいました