チキンのビリヤーニ&チキンカレー♪ | 大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ師 島治療院のブログ
こんにちは 大阪市阿倍野区王子町の はり灸マッサージ

                島 治療院 です



今回は インド風カレーに挑戦で~す 

インドの チキンのビリヤーニは スパイスと米、肉、魚、卵や

野菜などから作る インドの焼き飯のような料理です

それを簡単に炊飯器で作ってみましたぁ~ 



☆ チキンのビリヤーニ&チキンカレー



☆ 材料  米、鶏もも肉、タマネギ、カシューナッツ、グリンピース

          酒、鶏ガラ、カレー粉、ガサムマサラ(本場では

       カルダモンやクローブを使うそうです)



※ 我家は5人家族なので 5合炊きました

1、水に 酒(大さじ4)、鶏ガラ(大さじ4)、カレー粉(大さじ4)

   ガサムマサラ(適量)を入れて溶きます


2、炊飯器に 米5合に (1)をいれて水を5合の目盛りに

   合わせます


3、鶏もも(ひと口大)、タマネギ(スライス1個)、カシューナッツ(30g)

   グリンピース(水煮、50g)を入れます


あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ 



※ チキンカレーにも ガサムマサラを入れて スパイシーな

    香りをつけます 




もちろん 白いご飯にカレーもいいんですが たまには本場

インドの味を楽しむのもいいですよ 







大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ

島治療院 HP→shimachiryouin.com

10:00 - 21:00
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※休診 - 年末年始のみ


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-料金-

マッサージ

60分 4,500円

90分 6,000円


はり、きゅう 全身 4,500円

小児はり 2,000円


経絡エネルギー循環法

60分 6,000円


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経絡エネルギー循環法
肩こり・腰痛・内臓疾患などの原因である経絡エネルギーの流れを整えます。
マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。

※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。