きのこの美味しい季節

先週の木曜日(10/2)に生協の配達でお楽しみの商品が届きました。

その名も《きのこの収穫祭》です。

ビニール袋にこの原木が入ってきます。

それを取り出して付属のビニールをかぶせればセット完了です。

原木に直接ビニールが触れないように竹串を原木に刺しています。

これだけで早いと２～４日で発芽します。

で、今日の様子ですが、

見えるでしょうか？４日でこんなに成長しています。

一つ一つを大きく育てるために、間引きを明日にでもしようと思います。

何と、その間引いたしいたけもお味噌汁に入れていただけます。

とっても楽しいので皆さんも見つけたら購入してみて欲しいな。

また成長を書いて行こうと思います。