今日のレシピは【新玉ねぎサラダで！巻き巻きボリュームアップ焼きしゃぶ】
久しぶりにお家で焼き肉 それは、、、
お肉がお買い得だったから～
スーパーで見つけて でも、しかし、、、と店内を３週まわり、、、
黒毛和牛 ２７０gで１２８０円は安いよね、、、
４週目で 良し！このお値段なら！ と奮発を決めました。
お買い得だとはいえども、いかにこのお肉を楽しむか大作戦な夜
きっと、旦那氏と争奪戦間違い無しなので、、、
作戦その１ お野菜をたっぷりと巻いていただく
作戦その２ 家の雰囲気を高級焼肉店風に変える
この作戦その２は、、、
BGM
高級なお店 あるある ジャズをBGMにしてみよう作戦
しかし、ジャズの音源なんて そんなに沢山無いので iTunesラジオでジャズ系なチャンネルを選択
音楽だけでこんなに雰囲気変わるとは！
ココからはBGMにジャズミュージックを添えてお楽しみください
ジャジーな音楽に合わせ、
念願のお肉を焼きます
ジャジーな音楽に合わせ、
そのお肉の上にた～っぷりのお野菜を乗せます
ジャジーな音楽に合わせ、
くるっと巻いてタレを付けて頂きます
ここでポイント
焼き肉のタレ、、、。買っても次のお家焼き肉まできっと余って
使う頃には賞味期限が切れている事が多々の我が家、、、
焼き肉のタレが余っても ガッツリすぎて
日々のごはんに使いこなす余裕の無い、子供無しのアラフォー夫婦、、、
↑食べ盛りな息子がいる訳でもなく焼き肉弁当なオファーも無く、
そして、胃が日々のガッツリについてこない件（笑）
タレも手作りです
とはいえ、ただポン酢に大根おろしとおろしニンニクを混ぜただけですが
これ、簡単で美味しいです。
逆に、（どんな逆、、、）
あ、焼き肉のタレが切れた！という時にもおすすめです
そういえば、、、
【塩かぼす】作っていたんだ～と思い出し、、、
刻んでお野菜と一緒にお肉に巻いてみました
塩レモンと作り方は一緒ですが、かぼすの風味がよく和食にあいます
塩レモン和食版で使いたい時に【塩かぼす】活躍してくれそうです
愛犬アロさん オス１１歳も楽しみな夜にもなります
我が家の焼き肉は お肉に味付けせずに、ワンコも食べれるお野菜のみで焼きます
なので、お裾分け。
目が、、、マジ、、、
■新玉ねぎサラダのお野菜巻き巻き焼きしゃぶ
新玉ねぎサラダのお野菜巻き巻き焼きしゃぶ by シマのオウチカフェ
★レシピ 掲載していただいてます★
•スイーツみたいに可愛い♪カップ卵焼き
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