と、ある日の主婦の会話~
「塩レモン作ったんよ~」
「えっ いいな~ 試したい~」
「じゃ、持ってくるね~」
「じゃ、ウチのお味噌と交換しよ~」
ということで
一緒に活動しているはじカフェフードチームのEMIちゃんと見事にトレード成立にて
げっとした EMIちゃん自家製 味噌 3年もの~
料理好きならではの光景(笑)
さて、今度は何と何を交換しよう~
まぁ、作るの自分でいつも自分の味わかっているから
違うご家庭の味はすっごく楽しみなんですよ。
さっそく使ってみました
暑い夏にはとってもオススメ~
ビールのお供にもオススメ~
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
■鶏肉と夏野菜のぴり辛味噌炒め
<材料>4人分
鶏もも肉‥‥‥1/2枚
パプリカ‥‥‥1/2個
小松菜‥‥‥3わ
★赤みそ‥‥‥大さじ1
★醤油‥‥‥小さじ1
★料理酒‥‥‥大さじ1
ごま油‥‥‥大さじ2
GABANレッドペパー‥‥‥適量
<作り方>
①★の材料は合わせて混ぜておきます
②鶏もも肉、パプリカは1センチくらいの角切りに、小松菜も1センチくらいの幅に切っておきます
③フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます
④火が通ったら野菜を加えます
⑤野菜がしんなりしたら、①の合わせ調味料を加え煮絡めます
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7月21日(水)アサデス。塩レモン 再放送決定!
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