グンと煮物のバージョンアップ!
これならおもてなしに出しても間違い無しよ~!
さて、加えてみたのは、、、。
スパイス大使のモニターでいただいた
ハウスさんの本きざみ柚子こしょう
手抜きなのか、アイデアなのか、、、
それを、私はシンプルに素材感を活かしました~
と行ってみる事にしてみる(笑)
皆様もお友達に出す時は
シンプルに素材感を活かしました~
を忘れずに~
■柚子香る蓮根と人参の煮物
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
レンコン‥‥‥中 1本
にんじん‥‥‥1本
水‥‥‥500cc
白だし‥‥‥大さじ2
ハウス本きざみ柚子こしょう‥‥‥小さじ1
<作り方>
①れんこん、ニンジンは乱切りにする
②鍋に水、白だしを、レンコン、にんじんをいれ火にかけ、
煮汁が半分くらいになるまでに込む
③火を止め、ハウス本きざみ柚子こしょうを加える
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