大晦日をむかえましたね～
ほんと、１年 早いものです～
特に３０日 大晦日イヴを過ぎると、、、
大晦日イヴとかいわんやろ～
ということで、今年もたくさんの方にブログに遊びにきていただき
ありがとうございました
来年もたくさんのレシピUPできる様に日々お料理の毎日を楽しむ事を
目標にがんばります！
皆様 良いお年を お迎えください★
また、来年～♪ てか、明日～
今日のレシピは、、、
新年の急なパーティ！
そんな時に 冷凍庫をのぞいたら、、、
あったぁ～ お弁当用の塩鯖
どんなシチュエーションなん。
ウチにある物でつくるお正月のおもてなし♪塩サバのイタリアントマト煮込み
■塩サバのイタリアントマト煮込み
＜材料＞5人分塩鯖 半身２枚
小麦粉 大さじ１
にんにく １かけ
トマト缶 カットタイプ １/２缶
オリーブオイル 大さじ１
粒マスタード 適量
＜作り方＞
①塩鯖は１枚を５等分し、１０切れにする
② ①に小麦粉をまぶす
③フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れ 香りがでたら、②を焼く
④ ③に火が通ったら、器にもり、粒マスタードを添える
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