お歳暮を選んでいてついつい我が家にも、、、
いや、旦那ちゃんへのお歳暮という名目で
GETしたカニさん。
1.2キロで３３３３円だもの
コレはセコ美直感での大当たりでございました
開けてみると なんと言う事でしょう
２段がまえで待っていたカニちゃん
６人分はとれそうな計算
１人５００円くらいでカニ 満喫じゃん♪
さっそく鍋じゃ～
題して 旦那ちゃん感謝祭
という事にしておこう～
私が食べたかったカニだけど、、、
我が家でお鍋をする時は お出汁ももちろん作ります♪
簡単で美味しくてどんなお鍋にもマッチするので基本のお出汁 是非おためしください～
■簡単！美味しい 基本の鍋お出汁
＜材料＞４～６人分水 ７００cc
料理酒 ３００cc
昆布 ５×５センチくらい １枚
鰹節（市販の鰹出しパックでも良いですよ～）２０g
＜作り方＞
①鰹節はお茶パックなどに入れると便利です
すべての材料を鍋にいれ火にかけます
沸騰したら火を止め昆布と鰹節を取り除きます
②お鍋に使う時はこの基本のお出しに５００ccほど水を加えて使います
鍋で材料に火が通る頃、素材のお出汁と合わさってとても美味しいお出しになります
今回のカニ鍋に使った材料は、、、
白菜
ニンジン
木綿豆腐
しめじ
エノキ
牡蠣
カニ
お好きな材料でお鍋 お楽しみください～
大事な事 忘れてた、、、カニはコチラでGET
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