お腹減るから食べるのもあるし
身体のために栄養補給しないとだし
毎回、食事を考えるのは大変ですね
簡単に作って食べられるものが中心になってます
母からもらったカブラの葉っぱ。
昨日は茹でてお浸しにしたんだけど、
茹でたのがまだ残っていたので今朝の卵焼きの具にしました。
その時に冷蔵庫にある野菜やキノコを卵と一緒に炒めることが多いかな♪
冷蔵庫から昨日の味噌汁の残り（味噌を入れる前のもの）
味噌、
卵、
紅白なます（作り置き）
を取り出してスタンバイ
酢の物は作り置きしてあると一品になって助かる
味付けは塩胡椒のみ。
このまま卵をつぶして葉っぱと混ぜ合わせながら炒めます。
こんな感じになりました。
食べる時に少し醤油を垂らしました。
平凡な朝食の出来上がりです。
ごはんは冷凍してあった玄米を解凍したものです。
平凡だけどやっぱりこうして食べられることは幸せです。
冷蔵庫に何もない時は何を作るか悩みますが
実家からもらった野菜に恵まれた時は
簡単にサッと作ったもので美味しいので助かりますね
感謝感謝
島香織MV ♪ひはまたのぼる NOW ON SALE