スーパーの刺身を「そのまま食べる」のは実はもったいない。
本動画では、プロの現場で使われている
・旨味を引き出す下処理
・安全に日持ちさせる管理
・家庭でも再現できる熟成テク この3つを、再現性のある手順でまとめました。
✔ スーパーの刺身をもっと美味しくしたい
✔ 翌日まで安全に持たせたい
✔ コスパよく魚を楽しみたい そんな方に役立つ内容です。
今日は、お家で簡単に作れる **鶏せいろ蒸し（レモン風味）**をご紹介します。
せいろで蒸すだけで、鶏肉はふっくら柔らかく、 レモンの香りがさわやかでとてもヘルシー。
体も心もほっと温まる、やさしい蒸し料理です。
▶ 材料も少なく、失敗しにくいので 「蒸すだけレシピ」をぜひ試してみてください！
余ったにんにくと梅干しで、外カリ中ホクホクの「にんにく揚げ」を作ってみました。
晩酌が進む、お家居酒屋にぴったりの簡単おつまみです。
ぜひお試しください！
Crispy Garlic Bites – perfect snack for a cozy night at home. Please turn on subtitles for the recipe.