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2011.1.6～Blog開始～
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安心・安全の為 作り置きおかずと常備菜は
基本２日～３日を目安に作っています
毎月 簡単春雨サラダすみません。
節約やダイエーだけれどでなく
栄養素も豊富
＊基本春雨サラダ作り置き＊
＊Memo＊
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【我が家の春雨サラダ＊基本編】
＊春雨 120g（1人辺り 60g）
＊ミックスベジタブル
＊ほうれん草 2株（適量）
＊カニかま 2本
＊お好み野菜 冷蔵庫の余り物
＊ごま 適量
★塩胡椒
★オリーブオイル
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【作り方】
①★を混ぜて置く
②春雨・ミックスベジタブル・ほうれん草は茹でる
③春雨・ほうれん草，カニかまは適当に切る
③★と②を和える
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いつも 保存容器に入れて作り置き中です。
次回は アレンジレシピ3パターン
＊Talk Time＊
タンパク質やマグネシウム、カルシウムも含まれてます
鉄も含まれています。
主食になるのにミネラル分が多い食材。
食物繊維は便秘防止や肌荒れ防止
タンパク質は筋肉や皮膚を作る役割があります。
鉄は貧血を予防できます。
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長くなりましたが、最後まで
読んで頂いて有難う御座いました
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Fin.