ねかぶちゃん

ご近所様から「ねかぶ」をいただきました

生わかめが旬の時にしか食べられない超健康食品

ダイエットにも効果アリとか

ねかぶ『呼び方は色々あるようですが、ワカメの根っこの茎の部分』です

↓↓↓生の時はこの色

↓↓↓お湯をかけるとこの色

↓↓↓ちゃんとかけ終えるとこの色

ほんで、茎と分ける！

そんでもって叩く‼️叩く‼️叩く‼️

↓↓↓叩いたらこんな感じ。これはちょっと粗め

この状態でめんつゆ等で味付けしたら美味しい「ねかぶ」の出来上がり