Crêperie-Café ♥Petit Lapin♥

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ある日突然夢のような話しが舞い込んだ!
念願のクレープリーカフェ開業のshimaちゃんのブログです♪
どんなに困難な状況でも強く想っていれば夢は叶う!


OPENまでのドタバタ日記に始まり、
日々の営業を通しての成長日記♪
お店以外のこともたくさん綴っていきます


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気がつけばお正月以来更新していないという…(^_^;)
どうしてもFacebook中心になってしまうので、なかなかブログまで手が回りません。
ごめんなさいー(>_<)
只今Facebookのお店ページをリニューアル中です。
完全に新しい方に移行が完了しましたら、ブログ内の案内も書き換えます。

ブログを放置している間に、
ソフトクリームの販売が始まったり、
息子が中学生になったりと色々私の周りの状況も変化しております。

最近は子供達も言うことを聞かないし、これから思春期突入かと思うと
恐ろしいです~(^_^;)


遅ればせながら、明けましておめでとうございます(*^^*)
今年も美味しいクレープたくさん作ります!

お正月休みも頂き、
その間にメニューのリニューアルやらなんやら、やってました。

今年はガレットに力を入れたいので、
メニュー数を増やしますよ~♪
既に少し増えました!

基本的にひとり営業は変わらないので
ランチ提供は平日のみです。
ディナーは、ほぼ毎日提供してます(お隣のイタリアンレストラン、クオーレにて)。

クレープは今年も季節ごとに限定メニューを出していきますが、
新作も考え中です(^-^)


クレープの価格についてですが、少し変動があります。
昨年小麦粉他、数度に渡り、原材料の値上げがありました。
プチラパンのクレープは
お安い価格とは言えないので、そのときも価格は据え置きで頑張って参りました。
巻き紙や袋も価格には入っておりません。
ユーロ高や今年は更に消費税のupもあります。
拘りの原材料を他のものに替えるつもりはありませんので、この度少し価格の見直しをさせて頂きました。

少しでもお客様の負担を少なくするべく、すべて値上げではなく、主に中間の価格帯のものを変えさせて頂きました。
正直、380円のクレープと600円以上のクレープが実質店側の負担増が多すぎるので、値上げしたかったところですが、300円台のクレープを残したかったのと、現状より高いものをあまり増やしたくない思いから、こうした方法を取りました。

袋は今のところサービスですが、本来持ち帰りはお勧め出来ない商品なので、いずれは有料になるかもしれません。
通常価格が一部上がった分、割引きサービスを増やしますので、FB等をチェックして、お得にご利用下さいませ(^-^)


今年から火曜日がお休みとなっております。
又、1月はガレットランチ(平日)のお客様に、ジェラートかキャラメルナッツクレープ(サービスサイズ)をサービスしております(*^^*)
是非この機会に召し上がってみてください!
今年の営業日、あと3日間です。
実は数日前から毎日日替わりで、サービスメニュー出してます♪
今日は、きなこわらびがお安くなってますよ~(^^)
明日、明後日も何かがお得になってます♪
是非ご来店くださいませ(^^)
今年もあと1週間ですねー(^_^;)
速すぎと感じるのは私だけでしょうか?

プチラパンでは明日まで、『クリスマスクレープ』販売しております♪
ベリーたっぷり♪ガトーショコラ、生チョコも乗ってます(^_^)
まだ召し上がっていないお客様、是非ご来店くださいませ(*^^*)
※明日まで16時クローズです


年内は30日が営業最終日です。
15時クローズとなります。
30日はお値下げ等、何かサービスを考え中です。大掃除の休憩に是非ご来店ください~(^-^)

年始の営業は5日(日)からです。
新年度は火曜日にお休みを頂くことになりました。祝日は営業します。
学校行事等で休みが多い月は火曜でも営業します。
リアルタイムなお知らせはTwitter、Facebookでご確認下さい。



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FBでお知らせしておりますが、ようやく念願の2台目を購入しましたー(*≧∀≦*)



昨日電気工事も終わり、
クレープ焼いてみましたが、
特に問題も無く大丈夫そうです(^^)

まだ2台同時作業の練習はしていないのですが、やっていくうちにスムーズになるだろうと…笑

で、明日からガレットランチの提供時間をクオーレのランチラストオーダーと同じにします。
11時オープンで14時半までオーダー可能です。ガレットランチは平日のみです。

又、平日13時からだったクレープの販売を11時オープンからいたします。
曜日に関係なく、クレープは終日営業いたしますが、ランチタイムはお食事のお客様優先となります。
基本的にはオーダー順となりますが、レストラン混雑時はクレープの提供までかなりお時間を頂くこともございます。

土日祝日はこれまで通り終日クレープのみの販売です。





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