2026年9月20日、
「カフェ・プランタ」（Cafe Planta）
へランチに行きました。
今月閉店するとインスタにお知らせがあり、
あわてて出かけた次第です。
以前、那覇市に住んでいるときから
何度も通ったお店です。
以前は近くに住んでいたので、
歩いていけました。
那覇市の牧志公設市場のエリアのはずれ、
「サンライズなは商店街」
にあります。
パンケーキが有名ですが、
食事もとてもおいしいんです。
今回は、私は「味噌カルボナーラ」、
妻は「グラタン」を食べました。
これまで「グラタン」は何度も食べています。
ベシャメルソースがとてもおいしいんです。
スープとトーストが付いていて
ボリューム大です。
はじめて見た食べた
「味噌カルボナーラ」
の味噌はそんなに強くなく、これまた美味です。
スープとサラダ付きです。
食べ納めに
「パンケーキ」
を二人で1皿いただきました。
ふわふわパンケーキに濃いカスタードクリーム、
ああ最高です。
私はこれまで食べたパンケーキの中で
一番おいしいと思っています。
東京に比べ、同じ材料で格安です。。。
女性スタッフによると、
都内高級ホテルのパンケーキと
材料は同じとのことです。
【これは先月食べたティラミスパンケーキ】
現在はパンが入手できなくなって
提供していない
「トロタクバーナ」
が大好きでした。
チキンカツとソーセージにチーズ、
そして野菜たっぷりのメキシカンサンドイッチです。
パンはうちが大好きなパン店
「ル・キュイップ」
さんを使っていました。
以前近くに住んでいた時、
在宅勤務の昼休みに急いで買いに行き、
食べたこともあるほど、
好きでした。
【昨年10月に食べたトロタクバーナ】
以前ショウウィンドウに置いていたケーキも
とてもおいしくて、
妻の誕生日にロールケーキをお願いしたこともありました。
名護市に来年移転すると聞いていました。
現在のお店は、突然の閉店が決まったそうです。
新店舗の開店は来年の夏以降とのことで、
しばらくこの味とはお別れです。
いつも料理のいろいろなことを教えてくれる
スタッフさん（女性）ともしばらくお別れで、
さみしいです。
ずっとオーナーだと思っていましたが、
今回違うと知りびっくりでした。