ゼラチンが足りなく、スーパーにいくたび買い忘れ!!★急ぐ事はないと云うこともなし
そうなると、なかなか買い物篭にはいらないものてある
二日前に、そろそろ作って食べたい気持ちが強くなりようやくゼラチンを買ってきて
真夜中に
珈琲とワインの二種類のゼリー作り開始!!
珈琲は京都のお友達が送ってくれた、まろやかな味の小川珈琲
ワインはピーロートのドイツワインの赤で
ワインゼリーは、少量でも食べたら飲酒運転になるので明日の夕方以降でないと食べられません。
何せゼリーの約７割がワインでほとんどアルコールはとんでませんので
お酒に弱い方は一口でポッとしちゃいます
明日仕上がったら、近所とお世話になっている保育園の園長さんに、お裾分けです
＊我ながら美味しいと思っていますし、召し上がった方からはけっこう喜ばれています。
また
＊希に同じ町内にある蔵元さんの、銘酒「八仙」で日本酒ゼリーも作ります。
僕は、酒は無くても平気な方で日本酒は飲むより料理の必需品ですが
八仙の熱処理をしていないタイプは、芳醇な香りと優しい舌触りで、飲みやすく好きです。女性の方からの人気も高いです
酒屋さんで、八戸の「八仙」が 目に入りましたら一度ご酒飲されてみてくださいな
そうなると、なかなか買い物篭にはいらないものてある
二日前に、そろそろ作って食べたい気持ちが強くなりようやくゼラチンを買ってきて
真夜中に
珈琲とワインの二種類のゼリー作り開始!!
珈琲は京都のお友達が送ってくれた、まろやかな味の小川珈琲
ワインはピーロートのドイツワインの赤で
ワインゼリーは、少量でも食べたら飲酒運転になるので明日の夕方以降でないと食べられません。
何せゼリーの約７割がワインでほとんどアルコールはとんでませんので
お酒に弱い方は一口でポッとしちゃいます
明日仕上がったら、近所とお世話になっている保育園の園長さんに、お裾分けです
＊我ながら美味しいと思っていますし、召し上がった方からはけっこう喜ばれています。
また
＊希に同じ町内にある蔵元さんの、銘酒「八仙」で日本酒ゼリーも作ります。
僕は、酒は無くても平気な方で日本酒は飲むより料理の必需品ですが
八仙の熱処理をしていないタイプは、芳醇な香りと優しい舌触りで、飲みやすく好きです。女性の方からの人気も高いです
酒屋さんで、八戸の「八仙」が 目に入りましたら一度ご酒飲されてみてくださいな