本日は先日夜中に麻婆豆腐を食べにいった響香の火鍋を食べに行きました。
スタンバイ中
野菜投入
北新地って感じのお上品なお味
タレはなく、出汁をお椀に入れて食べるスタイルでしたが、無理やりごま油とニンニクと塩をもらいセルフタレを作る。
辛さもかなり控えめで（一緒に行った人は辛すぎるといっていましたけど）薄味ぎみ。
本当にお上品な味。。
出汁にこくが足りませんでした。
店の雰囲気もお上品
次回来たら、ここでは火鍋ぢゃなくて、麻婆豆腐を頼むな。。
響香
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