ファミリーコースⅢより
スコットランドバンズ
めっちゃ でっかいパンです(笑)
捏ね上げ後、白生地を取り分けてから、
ごっそりと、ドライフルーツとアーモンドを練り込みます
スコットランドで、キリストの公現祭にお祝いで頂く大きなご馳走パン
まったく関係ない時期になりましたが、
美味しいパンは美味しいよね
お楽しみお菓子は
マルグリット
マジパンを使って作る、
しっとりとオトナのケーキ
クリスマスシーズンはシュトーレンを焼くので
マジパンが絶えずありますが
この時期はあまり使わないので
そんな時は、マジパンも作ってしまいます
たっぷりのアーモンドプードル＆パウダーシュガー＆卵白で
出来ちゃうの
基本がわかれば、応用はいくらでもできます
そんなところが手作りの楽しさだよね
おうちパン教室『椿の家』 第一期生のみなさまでした
途中、サンキューとか、イクキューとかあって休んでいたので
まだファミリーコースⅢも終わってないけど
ゆっくりでも、また帰ってこれる場所を用意して待ってます
あ～楽しいお時間でした
ゆ：チラッ
り：手チラッ
サンキュー♪イクキュー♪ニクキュー♪ ←増えた(笑)
ありがとう♪オリゴ糖♪
おうちパン教室『椿の家』
↓
サーモンだべさ定食←なんとなく 道産子だべさ
・根菜煮(大根・人参・ゴボウ・レンコン・タケノコ)を解凍したもの
・生鮭をグリルで焼いて、ほぐします
・アーデン缶の鴨肉も(残っていたから)乗せて、
吉野本葛をとろりとかける
・小豆・菊芋チップス・クコの実・アスパラガス・煎りごまをトッピング
この日、レッスンで使う北海道の小豆をコトコト煮たので
お砂糖入れるまえに、取り分けて、柚凜用にしました
ニンゲン用の小豆はね、目を離すな 時計に頼るな
美味しくなぁれ～ 美味しくなぁれ～ あめぇ～あんこができあがる
って、おまじないかけて煮たんだよ
ほんと美味しかったな
上白石萌音ちゃんって可愛いな～
さて、穀物３大アレルギーについて
・米・じゃがいも・豆類
この３つは、アレルギー発症しやすい、穀物３大アレルギー対象品です
わんこさんにも あげる時は、１種類ずつ、少ぉ～～～しずつ、
大丈夫かどうかを確かめてから あげて下さいね
まぁ無理にあげなくても、他にも穀類はいくらでもあるんだけどね
柚も凜も どうやら大丈夫なので、
小豆は手で潰せるくらい柔らかくしたものを少量あげました
納豆も大豆ですが、美味しく絶好腸なので、毎朝あげてます
チビ庭の青梅 第一弾収穫しました
１．１ｋｇ
梅シロップの梅子さんになりました
こちらは、トリミンゴした月曜日の午後のこと
イヴさ～～ん！ まただよ～
割と大きな鼻の上の鼻が取れたべさ～
り：くんすかくんすか
凜ちゃんの鼻の上の鼻に、ケがついてるね(笑)
り：くんすかくんすか～
鼻の上の鼻よりも、パパのほうがいいってさ
だっふんだー
昨日の夕んぽ
昨日はママひとりと 柚凜散歩
ゆ：キリッ(｀・ω・´)
り：でへでへ
ゆ：チーン
り：でへでへ
ゆ：ママでもいいから 抱っこしてけろ
り：でへでへ
パパが居なくてチーンな柚と、
お散歩大好きで でへでへ してる凜
好対照なふたり
２０１６年６月の椿姫
つ：あたし も おさんぽ だいすき～
お付き合いありがとうございます
JHBS認定 おうちパン教室『椿の家』
新コースは、パン2種類＆お菓子作ります
初級2,750円/ 1回 (全6回)
中級3,300円/ 1回 (全12回)
上級3,850円/ 1回 (全12回)
(入学金：2,200円)
単発☆特パンレッスン 3,850円/ 1回
コースでは出てこないＪＨＢＳオリジナルの美味しいパンを２種類作ります
ケーキレッスンⅠ・Ⅱ・Ⅲ 4,400円/ 1回 (各・全6回)
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かるふわ米粉パンレッスン 4,500円 単発レッスン
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さいたま市 中央区 の おうちパン教室 『椿の家』
JR埼京線 : 南与野 / 与野本町
